Cava Artium Rosado Semi
Publicado el 5 de Enero del 2009 a las 21:16, Fuente Agrocompra.es , Noticia , en la Categoría Cava, CompraVenta, Frutas4.9 euros (Un.)
Cupage: Parellada: 70% y Monastrell: 30% Tipología: Semi 15-20g/l azúcar Elaboración: Extracción rápida y suave del 50% del mosto. 1ª fermentación a 15-18ºC. 2ª fermentación a 12-15ºC. Crianza: 24 meses en botella T de servicio: 7-8ºC Nota de cata: Delicado en aromas y con equilibrio entre azúcares y acidez.