Productos Agrí­colas, Naturales y Ecológicos

2.86 euros (Un.)

Presentación: 345 gr

2.86 euros (Un.)

Presentación: 345 gr

4.89 euros (Un.)

Los espárragos verdes adquieren este color gracias al sol. Después de limpiarlos y pelarlos (si es preciso), se arreglan dentro de los botes de vidrio y se ponen al baño maría para su conservación.
Presentació: 250 gr

3.14 euros (Un.)

El Morrón se caracteriza por su carnosidad, color y gusto dulzón. Se recogen en su punto de maduración idóneo, después se escalivan al fuego de leña, se pelan y envasan manualmente en botes de vidrio. Todo el proceso se realiza con gran atención y delicadeza.
Presentación: 185 gr.

2.1 euros (Un.)

El Ketchup es el resultado de una receta propia de Cal Valls, basada en tomate concentrado, azúcar integral de caña, vinagre de cereales, sal marina y especies. Tal como lo presentamos está listo para acompañar los platos más divertidos.
Presentación: 325 gr

1.88 euros (Un.)

Presentación: 350gr

2.02 euros (Un.)

Presentación: 350 gr

1.73 euros (Un.)

Para la elaboración de la salsa de tomate Cal Valls prepara un sofrito basado en aceite de oliva virgen extra, cebollas, ajos y hierbas aromáticas que, cuando está en su punto, se mezcla con el tomate triturado. Después de añadir la sal y el azúcar de caña, la llevan a cocción durante unos minutos, la envasan y, finalmente, la pasteurizan.
Presentación: 270 gr

1.75 euros (Un.)

Concentrado de tomate ecológico con el 22% de materia seca.
Presentació: 250gr

1.57 euros (Un.)

Puré de tomate (9% materia seca)
Para hacer el puré Cal Valls tritura los tomates justo después de seleccionarlos y de lavarlos. Con el objetivo de espesarlo, lo concentra a la temperatura más baja posible, respetando así las características de la materia prima.
Presentació: 400 gr

1.52 euros (Un.)

Para hacer el tomate triturado Cal Valls tritura los tomates justo después de seleccionarlos y de lavarlos.
Presentació: 670 gr.

1.88 euros (Un.)

Cal Valls elabora este tomate pelado con tomates seleccionados de primera cosecha, los más lozanos. En el proceso de manipulación combinan una parte mecánica con un trabajo manual y de seguimiento personal. Una vez envasado se pasteuriza hirviendo los botes al baño maría para garantizar así su conservación.
Presentación: 660 gr